野菜チップス★レンコン (ノンオイル)

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Description

ノンオイルのレンコンチップス。とってもヘルシー!

材料

大さじ山盛り2

作り方

  1. 1

    レンコンの皮をピーラーでむいた後、スライサーで薄く切ります。キャベツの千切り器でも上手にできます。手に気をつけてね

  2. 2

    普通サイズのボールに塩水を作り、その中に軽く洗ったレンコンを入れていきます(塩水はしょっぱめに)

  3. 3

    オーブンを180度にセットします

  4. 4

    レンコンの水気をキッチンペーパーで取り、オーブンシートを敷いたトレーに重ならないよう並べていきます

  5. 5

    オーブンに入れて焼きます。何度かひっくり返して、両面にきれいな焼き色がついてカリカリになれば出来上がり

コツ・ポイント

お塩が多めですが、焼くとちょうどいい塩加減です。
オーブンの性質によって焼き時間が変わると思うので、あえて時間は書いていません。トレーを入れてから5-10分ごとに中を覗いてくださいね

このレシピの生い立ち

「市販のものは油っぽいから食べたくない」という娘のリクエストで。
レシピID : 3675073 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ackey1122
パリパリ美味しい♡野菜を食べなくなった娘が嬉しそうに食べます♡

ひゃあ美味しそう! うちの子供もチップスならレンコン食べます

初れぽ
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いろはすとろんぐ
色は悪いけど美味しかったです!!

初めてつくれぽいただきました。ありがとうございます!