バレンタイン❤簡単！生チョコケーキ

作り方

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ビスケット(100g)を麺棒などで細かく砕く。(✳️ビスケットはプレーンなもの(MARIE)を使いました)
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3

砕いたビスケットに牛乳(40ml)を加えて揉む。
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(まとまりはじめる)
5

お好みの容器や器にクッキングシートを敷く。(✳️ケーキ型でも⭕。今回は保存容器(800ml)を使いました！)
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牛乳を加えて揉んだビスケットを容器に敷き詰め、固く押し付ける。
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チョコレート(200g)を割っておく(または、刻んでおく)。
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鍋に生クリーム(150ml)を入れ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。(✳️小さな泡がたってきたら火を止める)
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チョコレートを投入して、混ぜる。(✳️ヘラやスプーンなどでまぜると混ぜやすい)
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溶けきると、少しドロッとします。
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ビスケットを敷き詰めた容器に流し入れる。
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均等になるよう整えたら、ふんわりラップをして、冷蔵庫に入れて固まるまで待つ。
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(✳️冷蔵庫の設定温度や、チョコの厚み、容器の大きさによって固まる時間は変わります……だいたい2～3時間)
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固まったら、冷蔵庫から取り出し、型から外す
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お好みで、ココアパウダーをふる。(✳️茶漉しを使うとよりきれいにパウダーがふれます)
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お好みの大きさや形に切る。
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完成！
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(アレンジ:ストロベリーチョコ&ストロベリーパウダー)