電子レンジで1分加熱★チーズ蒸しパン
Description
ホットケーキミックスを使って電子レンジで作るチーズ蒸しパンです。1個の加熱時間は約1分とお手軽です♪
材料
(ココット4個分)
作り方
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1
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(下準備)クリームチーズは常温に戻すか電子レンジで20~30秒あたためてやわらかくしておく。
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2
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やわらかくしたクリームチーズにきび砂糖、無糖ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
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3
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卵を加えてさらに混ぜる。
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4
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粉チーズ→ホットケーキミックスの順に加える。
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5
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ホットケーキミックスを加えたら練らないようにすくって落とすを繰り返し、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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6
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サラダ油を加えて全体になじむよう軽く混ぜる。生地の出来上がり!
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7
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ココットに4等分に生地を流しいれる。よく膨らむので必ず生地は容器の半分くらいまで。
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8
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1個ずつ加熱する。500Wの電子レンジでラップせず1分~1分10秒加熱。竹串を刺して生焼けの生地がついてこなければOK。
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9
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好みで泣かない粉糖を茶こしでふりかける。
できたてを召し上がれ~♪
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すぐに食べない場合はラップをしておくと、しっとりが長持ちします。が!出来るだけ作りたてを食べてね♪
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使用したココット(スタジオMのグラースカップ)のサイズはφ8.5cm、高さ5.2cmで170ccとなります。
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良かったらブログにも遊びに来てね♪
トイロオフィシャルブログ http://lineblog.me/toiroiro/
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コツ・ポイント
●電子レンジで加熱し過ぎはパサつきの原因となるので注意。
●粉チーズを加えた方が加熱後もチーズの香りが残りやすくほんのり塩気もプラス出来て美味しいです。
●クリームチーズは少量ずつ個包装しているものが便利です!
●粉チーズを加えた方が加熱後もチーズの香りが残りやすくほんのり塩気もプラス出来て美味しいです。
●クリームチーズは少量ずつ個包装しているものが便利です!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ蒸しパンが電子レンジで作れたらいいな、と何度も配合を変えて作ったレシピです。(2015年に雑誌に掲載していただいたレシピです)週末の朝やお子さんのおやつに、手軽に出来るので良かったら作ってみてくださいね。