♡レンジでチン!超簡単蒸しパン~黒糖♡
作り方
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1
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ボウルに卵を割り軽くほぐす。※混ぜすぎない
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2
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小麦粉、黒糖、ベーキングパウダーを加え、サックリ混ぜる。
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3
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溶かしバターを加え軽く混ぜ、最後に牛乳を加えて軽く混ぜる。
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4
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耐熱容器に、サラダ油を塗り生地を流しいれ、レーズンを入れる。
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5
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レンジでチンする。始め5分に設定。でも、必ず様子を見ながら加熱して下さい!生地が膨らみ、水分の沸騰フツフツが無くなった時点で即中止します。(ウチのレンジでは2分半でした)
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コツ・ポイント
●とにかく混ぜすぎない事。 ●チンする時間は、途中で終わるとしぼんでしまう可能性があるので、長めに設定しています。様子を見ながら、水分が無くなった時点で即終了です。 ●容器、量、レンジによって加熱時間が変わるので見張ってて下さい☆ しすぎると硬くなっちゃいます。●アルミは使えません。
このレシピの生い立ち
たまに膨らまない蒸しパンが出来る事に悩んでました。色々試して、売ってある蒸しパンみたいにフンワリ美味しい蒸しパンがやっと出来た☆それがこのレシピです!
以外にレンジでチン!することでした♡
以外にレンジでチン!することでした♡