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【簡単！HMで】バナナ＆クリチパウンド

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Description

白玉もち粉入りでしっとり美味しい、バナナクリームチーズパウンドです^^

材料

ホットケーキミックス
150ｇ
白玉もち粉
50ｇ
バナナ(完熟)
2本
砂糖
80ｇ
卵(M)
2個
クリームチーズ
100ｇ

作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートか、薄くバターを塗り粉をはたいておく

  2. 2

    オーブンを180℃に余熱開始

    クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで軽く温めてやわらかくする

  3. 3

    ボールに、クリームチーズを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖も入れてすり混ぜる

  4. 4

    バナナを入れて、泡立て器で押し潰すようにして細かくし、卵も入れて混ぜ合わせる
    (バナナは形が残っていても大丈夫です^^)

  5. 5

    ホットケーキミックスと白玉もち粉を入れてヘラでサックリと混ぜ合わせ、パウンド型に流し入れる

  6. 6

    180℃のオーブンで20分、温度を160℃に下げて20分焼き完成^^

  7. 7

    写真

    取り出してあら熱がとれたらラップでくるんでおき、一晩程度おくと、よりしっとりと食べられます( *´艸)

コツ・ポイント

白玉もち粉入りだから、しっとり♪クリームチーズでコクもあってとっても美味しい( *´艸)

そしてこのパウンドケーキ、実は出来立ても美味しいのです♪

外はカリっと！なかはフワフワの状態も是非お楽しみください( ´∀`)

このレシピの生い立ち

バナナが2本あったので簡単ケーキに＾＾

バナナがある程度固形で残っても、焼き上がるとソコが食感の互いで楽しいので、ざっくりで大丈夫です( ´∀`)

アバウトに作っても美味しくできちゃいます( *´艸)
レシピID : 4803301 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年1月31日
写真
クックプ～
HM200gだったのでビックリサイズになりました(笑)
2017年11月16日
初れぽ
写真
クック3ZAUTE☆
HMだけで作りましたが、とても美味しかったです！娘も大好評♪

娘さんに好評で嬉しいです( *´艸)つくれぽ感謝です^^

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3姉妹母ちゃんMin
【簡単！HMで】バナナ＆クリチパウンド
by 3姉妹母ちゃんMin