ゴーヤの唐揚げ♡
Description
ゴーヤが苦手な子どもたちが美味しく食べられます!味付けは濃いめがよかったらもう少しダシダを足してください。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ゴーヤを丁寧に洗いはじを切る。
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2
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半分に切り中の綿とタネを出す。
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3
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輪切りに切る。
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4
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ビニール袋に③を入れ、その中にダシダを入れよく振る。
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5
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あとはカラッと揚げるだけ!
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コツ・ポイント
ダシダを入れて揚げると黒くなりやすいですが、濃い味付けになるので子どもでも食べやすいです!
このレシピの生い立ち
よくあるゴーヤの唐揚げでは子どもたちが食べなかったのですが、試しにダシダを入れたらおいしいと食べてくれました^_^