柿の皮の美味しい食べ方
Description
捨ててしまいがちな柿の皮！！
揚げて食べると甘くて美味しいので是非お試し下さい(*^-^*)
揚げて食べると甘くて美味しいので是非お試し下さい(*^-^*)
じゅびにゃん
材料
（量は自由です）
柿の皮
今回は2個分
作り方
コツ・ポイント
高温になると急激に焦げるので注意して下さい。
低めの温度でじっくりと揚げ、最後に少しだけ温度を揚げるようにすると柿チップのような食感に仕上げる事が出来ます。
揚げ時間を短時間にするとしっとり柔らかく仕上がります。
お好みで加減して下さい！
低めの温度でじっくりと揚げ、最後に少しだけ温度を揚げるようにすると柿チップのような食感に仕上げる事が出来ます。
揚げ時間を短時間にするとしっとり柔らかく仕上がります。
お好みで加減して下さい！
このレシピの生い立ち
皮まで無駄なく美味しく食べたくて(*^O^*)
(
)
じゅびにゃん
