キンパ風恵方巻き 子どもに大人気
ひめmom
作り方
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1
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人参は1cm角10cmの長さに切って
やわらかく茹で塩・ごま油少々を絡める。
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2
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ほうれん草を茹で冷水にとってアクを抜き
水気を絞り、しょうゆ・ごま油、各小さじ2を絡める。
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3
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牛肉を炒め、しょうゆ、砂糖、酒、いりごま
各大さじ2で味をつける。
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4
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大きなボウルにごはん、ちりめんじゃこ、ごま油小さじ2
塩少々を入れ混ぜ合わせる。
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5
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巻きすに焼き海苔1枚をのせ
ご飯を焼き海苔の手前から2/3ほどに薄く広げる。
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6
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ご飯の中央より手前に
ほうれん草、たくあん、牛肉、人参をのせ、手前からくるくると巻く。
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コツ・ポイント
甘めが好きだったり、甘さを控えめにしたかったらお肉の味付けを変えてみてください(p*'∀`*q)
巻く時に乗せてる具が落ちてくるので、あたしはお箸で押さえながら巻いてます。
家族みんなで作っても楽しいですよ♡
巻く時に乗せてる具が落ちてくるので、あたしはお箸で押さえながら巻いてます。
家族みんなで作っても楽しいですよ♡
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピをアレンジ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
