◆焼き鳥缶とネギの炒り豆腐◆
作り方
-
-
1
-
お豆腐はキッチンペーパーで二重に包んでレンチン2分して水気を切る♪
青ネギは1㎝幅に切る♪
卵は溶いておく♪
-
-
-
2
-
フライパンを熱して、豆腐を入れて、お玉の背で潰しながら炒める♪
(油はひかなくて良いです)
-
-
-
3
-
豆腐の水分がほぼ飛んで、ポロポロになったら、青ネギと焼き鳥缶を入れて炒める♪
★調味料で味付けする♪
-
-
-
4
-
卵を流し入れ、半熟になるまで待って→
底からざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです♪
-
-
-
5
-
器に盛り付けて、完成(/^o^)/≡
ご飯にかけて「丼」にしても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
お豆腐の水切りはしっかりとして下さいね♪
焼き鳥缶のメーカーによって味付けが違うと思うので…お味はお好みで調整して下さいね♪ 私はお砂糖は入れず、お醤油を小さじ2杯で、辛めに仕上げました^^v
焼き鳥缶のメーカーによって味付けが違うと思うので…お味はお好みで調整して下さいね♪ 私はお砂糖は入れず、お醤油を小さじ2杯で、辛めに仕上げました^^v
このレシピの生い立ち
残ってた青ネギとお家にある材料で… 手早く作ってみました❢ 美味しく出来たのでレシピに載せました❢
他にも色々焼き鳥缶レシピありますrie-tinレシピ「焼き鳥缶」で検索してみて下さいね♪
他にも色々焼き鳥缶レシピありますrie-tinレシピ「焼き鳥缶」で検索してみて下さいね♪