レンジで2分!春菊ともやしの和風蒸し

レンジで2分!春菊ともやしの和風蒸しの画像

Description

コンロで炒めもの、煮物をしている間にレンジでもう一品!お湯でゆがかないので、ビタミンも逃げずに栄養価が高い副菜。

材料 (2人分)

1/2袋
2把
和風だし(顆粒)
小さじ1
味が薄いならめんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、春菊は食べやすくカット。

  2. 2

    水分が残った状態で器2つに1をわけて、顆粒の和風だしを小1/2さじずつまわしかける。ラップをふんわりかけレンジで2分チン

コツ・ポイント


春菊:骨を丈夫にするミネラルや高血圧予防や自律神経に作用したり、健胃効果も。冬が旬。
もやし:エネルギー代謝に関わるビタミンB1、B2豊富でダイエット効果。便秘を予防する食物繊維やむくみ改善のカリウムも。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作れる副菜がほしくて
レシピID : 2989738 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/02/02

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1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきぼちゃん
顆粒だしだけなのなに、すごくおいしかったです!