七夕2層キラキラゼリー《空に願いを》
作り方
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使用したカルピスウォーターと粉ゼラチンです。
普通のカルピスでも良いです《この場合は薄めて使用します》
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《1層目カルピスゼリー》カルピスウォーターを200mlと50mlに分け、50mlの方をレンジで温める。
砂糖を加えても
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3
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2のカルピスウォーターに、粉ゼラチンを入れて混ぜて溶かします
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4
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200mlのカルピスウォーターと3をしっかり混ぜます
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器に入れて冷蔵庫で冷やして固めます。《約1時間で固まります》これで1層目は出来上がり
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6
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2層目を作ります。サイダーに、青のカキ氷シロップを入れて混ぜます。
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7
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ゼラチン5gを、50mlのお湯で、しっかり溶かします。
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6と7しっかり混ぜて、タッパーに入れて冷やします。
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同じように冷蔵庫に入れて固めます。なるべく蓋付きのタッパーのが炭酸が逃げません
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ゼリーが固まったら、フォークで縦、横にスライドするように切ります。
ゼリーはゆるく固まります
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5の上に10のサイダーゼリーを乗せて、上にフルーツをおき、あれば星の飾りを。出来上がり♪( ´▽`)
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濃いカルピスウォーターもお勧め
。作り方は同じですが、こちらは甘めなので砂糖は減らした方が良いかも
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サイダーは三ツ矢サイダー、カキ氷シロップは、ブルーハワイを使用しました。
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こちらは、星型のナタデココと、みかんを使用しました。みかんは月を表現してます
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2015年話題入りありがとうございます!
七夕には、なんと100人れぽに!!
胸が熱くなりました。ありがとう!
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濃いめのカルピスウォーターで作ったもの
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ID3920255一層のゼリーはこちら。新しく七夕バージョン仲間入り♡
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ほぼ同じ材料ですが、分量が違います。紫陽花ゼリーの
レシピはこちらID4585653
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ID3937577
市販のタルトで七夕バージョンをレアチーズタルトを作りました。
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時、レンジで熱くなるので、ここは、大人の方が作ってください。
⭐️ゼラチンによって溶かし方が違うので、ゼラチンのメーカーによって従ってください。
⭐️甘さ控え目にしてあります
このレシピの生い立ち
昔、夜空を見ていた、亡き友人が言いました
《いま光ってるあの星は、もう無くなった星なんだって…でも、無くなった星が、今もまだ何年後も
まだ見えるって不思議だね》
空にいる、亡き人に届けたくて空に願いをと名付けました。