アガーで♪キラキラ✨七夕ゼリー
harushot
作り方
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1
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【ミルクゼリー】
アガー6gと砂糖30gをよく混ぜる
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2
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小鍋に作り方①と牛乳を入れ、よくかき混ぜてから、火を点ける
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3
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かき混ぜながら中火で熱し、沸騰したら、そのまま少し煮立たせる
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4
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耐熱カップ5個に、等分してミルクゼリー液を入れる
冷めたら、冷蔵庫で冷やす
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5
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【ブルーハワイゼリー】
☆アガー8gと☆砂糖15gを入れ、よく混ぜる
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6
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小鍋に作り方⑤と☆水、☆かき氷シロップを加え、よくかき混ぜてから、火を点ける
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7
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かき混ぜながら中火で熱し、沸騰したら、そのまま少し煮立たせる
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8
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耐熱のタッパーにブルーハワイゼリー液をすべて流し込む
冷めたら、冷蔵庫で冷やす
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9
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固まったら、フォークでゼリーをくずす
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10
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作り方④のミルクゼリーの上に、作り方⑨のブルーハワイゼリーを5等分に分けてのせる
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11
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笹のバランを1枚ずつ飾り、アラザンを散らしたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
・熱いゼリー液を入れるので、カップは耐熱性のものを使ってください！
・最初にアガーと砂糖をよく混ぜることで、ダマ防止になります
・最初にアガーと砂糖をよく混ぜることで、ダマ防止になります
このレシピの生い立ち
七夕のおやつに☆
子ども向けかと思いきや、母にも好評でした☺嬉しい七夕✨
子ども向けかと思いきや、母にも好評でした☺嬉しい七夕✨
harushot
