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離乳食中期のさつまいも豆腐おやき

離乳食中期のさつまいも豆腐おやきの画像

Description

手づかみ食べの練習にもなる柔らかいおやきです。月齢が進めば焼き色をつけてカリッとさせてもおいしいです。

材料 （4cm大の大きさが約8個）

さつまいも
30g
絹ごし豆腐
75g(4個パックの1つ分)
片栗粉
小さじ2
水
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm弱の角切りにし、耐熱容器で4-5分レンチンします(水を少量ふりかけるとパサつきにくいです)

  2. 2

    絹ごし豆腐をキッチンペーパー数枚で包み600wで1分ほどレンチンします(水切り)

  3. 3

    ①②をフォークやマッシャーで潰して、片栗粉を加えて混ぜます

  4. 4

    適当な大きさにスプーンで広げながら、フライパンで弱火で火を通します。両面を数分ずつ焼き、冷ませば出来上がり。

コツ・ポイント

弱火で焼くと柔らかく仕上がります。強火だとカリッとしますので月齢が進めば食べられますが最初は嫌がる子も多いかと思います。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べの練習に持ちやすく、汚れにくいものを。
レシピID : 4949248 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年4月21日
写真
あおやがら
出来ました！！たべてくれますように！！
#離乳食 #つかみ食べにピッタリ
2020年3月26日
写真
AiYuKE
昨日の夕方に焼いたら、すぐに無くなりました。
2018年8月3日
写真
かけや
枝豆豆腐使ったので色が違いますが、、食べてくれてよかったです！

色々な豆腐で作ってもいいですね、ありがとうございます

2018年6月13日
初れぽ
写真
honeybo
パクパク食べてくれました(*^o^*)

ありがとうございます！

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しゃんしゃんきなこ
離乳食中期のさつまいも豆腐おやき
by しゃんしゃんきなこ