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豚ロースは食べやすい大きさに細かく切る
人参は0.5㎝角、さつまいもは1㎝角、小松菜は0.5㎝幅に切る。
鍋に少量の油をひいて、豚ロースを炒め、焼き色がついたらさつまいも、人参、小松菜も加え小松菜がしんなりするまで炒める
だし汁を加えて蓋をし、弱火で5分煮る。
薄口醤油と砂糖を加えたら、弱火で2分沸々とさせ、最後に水と期片栗粉でとろみをつけたら完成!!
2024/2/24「さつまいも豚肉」人気検索トップ10入り感謝☆
ごぼうでまた味が更に深まりそうで美味しそうですね!素敵なレポありがとうございます