鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ
作り方
-
-
1
-
お家にある材料で、作れます。
-
-
-
2
-
鮭フレークは、「ニッスイ・焼さけあらほぐし」を使いました。
-
-
-
3
-
マフィン型(またはプリンカップ)に、サラダ油を軽く塗り(またはオイルスプレーして)餃子の皮を入れておきます。
-
-
-
4
-
卵・牛乳を混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。
-
-
-
5
-
オーブンを190度で余熱しておきます。
-
-
-
6
-
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しめじも炒めます。
-
-
-
7
-
(6)に塩・ブラックペッパー、中華スープの素で味付けし、冷めたら(3)に具材を入れます。
-
-
-
8
-
炒めた具材の上に、鮭フレークをのせます。
-
-
-
9
-
(8)に、卵液を入れ、とろけるチーズをのせます。
-
-
-
10
-
190度で余熱したオーブンで、20分焼きます。
-
-
-
11
-
パセリまたは、かいわれなど青みを乗せて、できあがり。
-
-
-
12
-
2015年11月16日(実は、11/16は結婚記念日なんですけど・笑)ピックアップレシピに選んでいただきました。
-
コツ・ポイント
具材は、お家にあるので、アレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
前々から気になっていた ” ひとくちキッシュ ”
鮭フレークを使っては、どうかな?
より簡単にできそうな気がして・・・ 作ってみました。
鮭フレークを使っては、どうかな?
より簡単にできそうな気がして・・・ 作ってみました。