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里芋の皮をむいて一口大に切り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、レンジで5分くらい加熱する。
ボウルに★を入れて混ぜ、1を熱いうちに入れて混ぜて10分おく。
1個ずつ片栗粉をたっぷりまぶす。
鍋に油を深さ1cmほど入れて熱し、3を入れてこんがり揚げ焼きして取り出す。
油をきって器に盛る。
※「里芋唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.11.15)
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.11.25)
※「里芋の唐揚げ」人気検索1位になりました♪(2020.12.12)