断面萌え 丸ごとフルーツサンド
KA＊ko＊
作り方
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1
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ラップを広げて、
パンにクリームを塗る
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2
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フルーツを対角線上に並べる
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3
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クリームでフルーツの隙間をうめる
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4
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もう一方のパンでふんわり包む
フルーツがずれないように注意
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5
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ラップで包んで、箸の方だけを軽くおさえ合わせる
冷蔵庫で少し休ませる(30分前後)
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6
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温めたパン切り包丁でスーっと切る
包丁はその都度洗う→温める→水気を拭きとり使用
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7
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皿にそーっと盛り付ける
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コツ・ポイント
・フルーツやクリームは事前に冷やしておく
・作ってから少し休ませる
・包丁は温める
・使った包丁はその都度綺麗に拭く
・作ってから少し休ませる
・包丁は温める
・使った包丁はその都度綺麗に拭く
このレシピの生い立ち
カフェのようなフルーツサンドを家でも♡
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KA＊ko＊
