鶏肉＆ブロッコリーの味噌炒め

□ブロッコリー、茸を小分けにする。
□
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。

●鶏肉、ブロッコリー、キノコを入れ、５分ほど炒める。
●酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをして５分ほど蒸す。

●味噌を加えて、混ぜる。
●火を止め、水溶き片栗粉を入れ、混ぜる。
●一煮立ちさせ、器にとり、パセリをかけ、できあがり。