離乳食後期~完了  和風きのこスパの画像

Description

トマトを入れて薄味でも食べやすくしました。

材料 (1人分)

スパゲッティ乾麺
15グラム
10グラム
フルーツミディトマト
1/2個
おくら小さいもの
半分(小さじ1)
だし汁
大さじ3
醤油
少々
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲッティはゆでる前にポキポキ短めに折ってから(2、3cmくらい)柔らかくゆでる。

  2. 2

    しめじは荒く刻んでゆでる。5分くらい。ザルにあける。

  3. 3

    トマトは湯剥きし、種をとり、荒く刻む。

  4. 4

    おくらは柔くゆでて輪切りにする。

  5. 5

    だし汁に茹でたしめじ、おくら、トマトをいれて醤油を加えてひと煮たちさせる。

  6. 6

    火を止めて水とき片栗粉を回しかけ、かき混ぜながら再度火にかける。

  7. 7

    とろみがでたらスパゲッティにかけてできあがり。

コツ・ポイント

私は水とき片栗粉ではなく、コープのとろみちゃんを使ってます。
その時はだし汁を大さじ4にします。
だし汁は普通にとり醤油は風味付け程度に。
( スーパーでもとろみちゃんを売っているのを見かけました)

このレシピの生い立ち

洋風なものはいつも作っているので、最近和食好きかもと思い作ってみたらパクパク食べてくれました。
レシピID : 2647972 公開日 : 14/09/23 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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だるだる子
食べてくれると良いですっ(^^)レシピありがとうございます!

ありがとうございます!食べてくれますように(^人^)

初れぽ
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ピロエ
おくら無しのえのきトマトパスタ!パクパク食べてくれました♪

つくレポありがとうございますm(__)m