☆簡単！ローズクッキー☆

バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。
砂糖のザラザラ感が無くなるように

バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
硬さの目安はマヨネーズくらい。

下準備で２回振るいにかけた小麦粉を、振るいながら入れます。

☆口の絞り袋に生地を入れ、中心から外にグルグルリとしぼります。外側が花びらのように重なるようにします。

１７０度に余熱したオーブンで１５～２０分焼き色をみながらやいてください。

焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。
左：バラ （ママ作）
右：さくら （娘作）

生クリームによくついてくる、絞り口でも大丈夫ですよ。
ＩＤ １０３３２３８
に詳しい絞り方あり！宣伝宣伝～♪

KAZUSATAN さんが食紅を入れて、桃の薔薇にしてくれました（＾＾）
情熱の薔薇にみたいでとってもキレイ☆

♪兎露♪さんが、ココア入りで作ってくれました♪
バレンタインにいいですね（＾＾）

久しぶりに生クリームでしたら、生地が硬いのに気づきました。ホイップされる為だと思います。
牛乳の方が扱い易いようです。

冬場は特に絞りが硬いです。皆さん苦労してる？手ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ ））かな

袋の上から少しモミモミして出しやすくしてね

②で硬さの目安はマヨネーズくらいです。
寒さでバターが硬いときは軽く湯銭してみてください。
湯銭のしすぎ（液状）は注意！