【旨味倍増】トマトと玉ねぎの塩麹サラダ

辛味が気にならない人や、新玉ねぎなら、レンチンする手間なしでそのままでもOKです。
普通のトマトを使う場合は、小さめの一口サイズに刻んで作ると◎です。

こってりした主菜のお供に作りました。