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包丁使わず子供と一緒に簡単ハンバーグ♡

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Description

包丁使わず手も汚れない！
子供と一緒に作れる簡単ハンバーグ♡

材料

ひき肉
200〜300g
たまねぎ
2/1〜1玉
塩胡椒
ひとつまみ
卵
1個
牛乳
大さじ2
パン粉
大さじ4
■ ソース
お酒
大さじ2
ソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギをおろし金でおろす

  2. 2

    写真

    タマネギを炒める

    ＊目が痛くなるので最初はちょっと放置しとく方がいいかも！

  3. 3

    写真

    ひき肉 塩 胡椒を入れしっかりもむ

    ＊手早くしないと油が溶けてしまいます！

  4. 4

    写真

    たまねぎ パン粉 牛乳 卵を入れ揉み冷蔵庫に入れる

  5. 5

    写真

    丸めて空気を抜き形作る
    中まで火が通るように真ん中を凹ませる

  6. 6

    写真

    両面を焼く

  7. 7

    写真

    弱火で蓋をして両面を焼く

  8. 8

    写真

    ソースを入れ蓋をしてやく

    後がけにする時は肉汁とソースを合わせ少し煮詰める

  9. 9

    写真

    チーズや目玉焼きを乗せて完成╰(*´︶`*)╯

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

洗い物が面倒だったので
レシピID : 4402795 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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包丁使わず子供と一緒に簡単ハンバーグ♡
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