mレンジDE本格鶏チリの画像

Description

材料多そうに見えるけど、どれもおうちにある調味料だけの簡単鶏チリ♪お弁当のおかずにもおすすめですよ~☆

材料 (2人分)

1枚
下味A
大さじ2
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
小さじ1
Aサラダ油
大さじ1
1/3本(50g)
1/2個
調味料B
Bおろししょうが
少々
Bケチャップ
大さじ3
B酒
大さじ1
B砂糖
大さじ1と1/2
Bしょうゆ
小さじ1
B鶏がらスープの素
小さじ1/2
B一味唐辛子(または、ラー油か豆板醤)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大(1.5cm角くらい)に切り、下味Aの材料をもみ込む。

  2. 2

    にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎ、ピーマンは1.5cm角に切る。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に①の鶏肉を広げその上に②の野菜、混ぜ合わせたBの調味料をかけ、ラップをして600wで5分加熱する。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
    *様子を見て野菜が硬い場合などは追加で加熱して下さい。

コツ・ポイント

*パプリカを入れるとお洒落さがUPしますよ♪
*お子ちゃまに作る場合は、一味唐辛子を抜いてくださいね。

このレシピの生い立ち

お弁当にササッと作れる一品を考えました♪前日に野菜だけ切っておくと、朝の手間がグッと減っていいですよ☆
レシピID : 2618514 公開日 : 14/05/08 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
のかまるこ
レンジで簡単助かります♪美味しかったです♪
初れぽ
写真
はるちかママ
味付けが子ども好みの様で息子も大喜びでした!ごちそうさまです!

子どもさんにも喜ばれて嬉しいです^^♪ありがとうございます☆