バターのコクと香り♪濃厚たまごかけご飯α
クックまいななパパ
作り方
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1
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前の日の残りのご飯を、電子レンジで1分間加熱します。ご飯の中央を少し凹ませます。
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2
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ご飯の上にバターをのせます。（写真はチューブバター5cm）
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3
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その上から、卵の黄身だけを落とします。白身はお皿に取っておきます。
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4
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白身のお皿にラップを掛け、電子レンジで1分間加熱します。
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5
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ご飯の上の黄身の中心に穴を開け、そこに卵かけご飯用のしょう油（ない場合はコツ、ポイントの作り方参照）を入れます。
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6
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濃厚たまごかけご飯＋α（白身のチンした奴）の完成です。
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7
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レシピID:4434310
レンジで簡単2分！ソーセージご飯。
（レンジで簡単シリーズ第１弾！）も見てね！
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コツ・ポイント
<卵かけご飯用のしょう油の作り方>
しょう油・・・小さ1
みりん・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/3
水・・・小さじ1/2
旨味調味料・・・少々（3ふり）
あるもので作ってみました。
まあ、似てるかなあっていう感じです。
しょう油・・・小さ1
みりん・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/3
水・・・小さじ1/2
旨味調味料・・・少々（3ふり）
あるもので作ってみました。
まあ、似てるかなあっていう感じです。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が好きですが、白身ごとだとご飯がベチョベチョで嫌なので、黄身だけで作りました。何か物足りないので、バターを入れたら超美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックまいななパパ
