無添加おやつ☆簡単さつまいも豆乳蒸しパン

さつまいもは1/3は小さめの角刈りに。1/3は飾り用に。(私は薄切りの三日月にしました。)

豆乳ときび砂糖をまぜあわせる。そこへ米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

1を2に入れてサクッと混ぜる。

フライパンにお水を3cmほどはり、蓋をして20分蒸す。

楊枝でサツマイモが柔らかいかチェック。真ん中にさして何もついてこなければ出来上がり。