ささみと水菜のガーリック炒め

ささみは、湯がいて細かく割く。
水菜は4cm程度のざく切りに。
にんにくは皮を剥いてスライスします。

熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。

香りが立ったら、ささみと水菜を入れて、ざっと炒める。