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超簡単！！レンチンズッキーニの梅和え

超簡単！！レンチンズッキーニの梅和えの画像

Description

ズッキーニを切って、梅、麺つゆ入れてレンジでチン！！超簡単メニュー。副菜として作りおきにも・・・

材料 （2人分）

ズッキーニ
1本
梅干し
1個
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り、適当な大きさに乱切りする。梅干しは種をとって、刻んでおく。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にズッキーニ、梅、麺つゆをいれる。

  3. 3

    写真

    レンジで600W３分加熱し、取り出しさます。

  4. 4

    写真

    少し冷めたら、皿に盛ってできあがり！！作りおきとして常備菜としても・・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にできて、さっぱりしたズッキーニを食べたくて・・・
梅干しが夏の暑さの塩分補給になります。
レシピID : 4600128 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年9月24日
写真
クック2FYAKJ☆
梅干し好きの子供が喜んで食べてくれました！

お子さんに喜んでいただけてよかったです。また作って見て下さい

2017年9月10日
写真
めしむら屋
簡単で美味しかったです！ズッキーニに梅合いますね♡

喜んでいただいて嬉しいです。また作ってみてくださいね

2017年8月30日
写真
Dream♪
和のお味もズッキーニととても合いますね♪朝から幸せです(^-^)

朝から素敵な食卓ですね。彩りとか素晴らしい〜。見習いたいです

2017年7月26日
写真
おみつ38
簡単で美味しいですね(^-^)

ありがとうございます。また作ってみてくださいね。

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ちい〜ママ♡
超簡単！！レンチンズッキーニの梅和え
by ちい〜ママ♡