福豆おから入り【鬼の金棒ハンバーグ】♡

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Description

作るの楽しくて♬美味しすぎてパクパクが泊まりません♡煎り大豆お肉の旨味で丁度いい食感。おから入で栄養バランスも最高です!

材料 (2人分)

250g
玉ねぎみじん切り
1個
ブラックペッパー
少々
マジックソルト
1g
ナツメグ
少々
 
1/2個
えんどう豆
4本
 
ケチャップ
適量
ソーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも人参はサイコロ型にカットします。

  2. 2

    写真

    それぞれラップまたは耐熱皿に入れ蓋をして600Wで加熱。
    ・じゃがいも 3分
    ・人参 1分半
    ・えんどう豆 30秒

  3. 3

    合挽肉、玉ねぎみじん切り、福豆(煎り大豆)は 1/3だけ混ぜ、殆ど残しておきます。

  4. 4

    香辛料を加えてよくこねます。

  5. 5

    おからを加えて更にこねます。

  6. 6

    写真

    ハンバーグを棒状にします。
    福豆(煎り大豆)をトッピング!

  7. 7

    写真

    耐熱容器またはお皿に乗せ蓋(ラップ)しハンバーグ3本を600Wで3分加熱します。
    中まで加熱できてます。

  8. 8

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れ焼き目をつけて香ばしくします。

  9. 9

    福豆(煎り豆)の香ばしい香りがして、焼色がついたら火を止めます。

  10. 10

    ハンバーグを出したフライパパンを使いケチャップ、ソースを入れグツグツするまで加熱。

  11. 11

    写真

    ハンバーグに銀紙を巻いて手で食べられるようにします。

  12. 12

    写真

    盛り付けます。

  13. 13

    写真

    手で掴んでソースを付けて食べます!!!作りあいだも楽しくて、また食べるとパクパクがとまらない手シピです♡♬♡

コツ・ポイント

■お野菜は味付けなし!レンチンで味が凝縮するのでお野菜本来の美味しさを味わいます。
■おからのつなぎでレンチンするので形崩れし
ません!
■ソースは量もケチャップとソースの割合もお好みが違うので、味見しながら仕上げてくださいね。

このレシピの生い立ち

私はお料理上手ではないけど楽しく♬美味しく♬おまけに後片付け楽に!時短で作りたいので、毎日どうしたら楽するお料理が出来るのかを考えてます\♡(^^♪♡/
こんな私のレシピを沢山の中から見つけて、たどり着いてくださった皆様とのご縁に感謝\♡/
レシピID : 7096475 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/02/02

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