福豆おから入り【鬼の金棒ハンバーグ】♡
作り方
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1
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じゃがいも人参はサイコロ型にカットします。
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2
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それぞれラップまたは耐熱皿に入れ蓋をして600Wで加熱。
・じゃがいも 3分
・人参 1分半
・えんどう豆 30秒
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3
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合挽肉、玉ねぎみじん切り、福豆(煎り大豆)は 1/3だけ混ぜ、殆ど残しておきます。
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4
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香辛料を加えてよくこねます。
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5
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おからを加えて更にこねます。
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6
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ハンバーグを棒状にします。
福豆(煎り大豆)をトッピング!
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7
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耐熱容器またはお皿に乗せ蓋(ラップ)しハンバーグ3本を600Wで3分加熱します。
中まで加熱できてます。
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8
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フライパンにオリーブ油を入れ焼き目をつけて香ばしくします。
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9
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福豆(煎り豆)の香ばしい香りがして、焼色がついたら火を止めます。
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10
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ハンバーグを出したフライパパンを使いケチャップ、ソースを入れグツグツするまで加熱。
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11
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ハンバーグに銀紙を巻いて手で食べられるようにします。
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12
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盛り付けます。
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手で掴んでソースを付けて食べます!!!作りあいだも楽しくて、また食べるとパクパクがとまらない手シピです♡♬♡
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コツ・ポイント
■お野菜は味付けなし!レンチンで味が凝縮するのでお野菜本来の美味しさを味わいます。
■おからのつなぎでレンチンするので形崩れし
ません!
■ソースは量もケチャップとソースの割合もお好みが違うので、味見しながら仕上げてくださいね。
■おからのつなぎでレンチンするので形崩れし
ません!
■ソースは量もケチャップとソースの割合もお好みが違うので、味見しながら仕上げてくださいね。
このレシピの生い立ち
私はお料理上手ではないけど楽しく♬美味しく♬おまけに後片付け楽に!時短で作りたいので、毎日どうしたら楽するお料理が出来るのかを考えてます\♡(^^♪♡/
こんな私のレシピを沢山の中から見つけて、たどり着いてくださった皆様とのご縁に感謝\♡/
こんな私のレシピを沢山の中から見つけて、たどり着いてくださった皆様とのご縁に感謝\♡/