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大根サラダの？！作り置き※写真は5日目

大根サラダの？！作り置き※写真は5日目の画像

Description

毎日忙しい貴方に！生野菜だって作り置きオッケー！

材料 （3回分くらい）

大根
20㎝位
胡瓜
1〜2本
■ ビニール袋

作り方

  1. 1

    好きな形に切って！
    私はいつも楽して千切りスライサー。

  2. 2

    水にさらす！水は2回くらい替えてね。
    ※これをやらないと日が経つごとに大根の苦味が出ます！

  3. 3

    写真

    ザルで水を切って1回分ずつビニール袋に詰めて冷蔵庫保存。

  4. 4

    写真

    これは5日目の様子。シャキッとしてます！

  5. 5

    これにシーチキンを混ぜたり、コーンをかけたり、鰹節をかけたり、色々アレンジしてたべられます。
    レタスや玉葱、人参もOK！

コツ・ポイント

水に晒して、密封、そして冷蔵庫保存！

このレシピの生い立ち

フルタイムで働く1歳、3歳の息子を持つワーママです。少しでも夕飯の準備時間を短縮したくて、日曜日にサラダも作り置きしちゃいました。そしたら意外にも傷まずシャッキリ！
レシピID : 5347002 公開日 : 18/11/21 更新日 : 18/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月10日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

美味しくいただけたならよかったです♡れっつ作り置き(^^)

2018年11月26日
初れぽ
写真
めぐりんちょ♡
お家にあるもので作れて美味しかったです！

初レポ感謝です♡忙しい時は作り置きもお試しアレ〜(^^)

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( )
おるご
大根サラダの？！作り置き※写真は5日目
by おるご