作り置き☆大根の皮できんぴら大根
作り方
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1
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大根の皮はよく水洗いし好みの大きさに千切り。水気を切っておく。
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2
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ごま油を温めたフライパンで、大根の皮をよく炒め、火がまわってきたら☆を加えて水分が飛ぶまで炒めあわせる
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3
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最後に白ゴマを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
醤油や砂糖はお好みの量でイイとおもいます。
このレシピの生い立ち
きんぴらが定番だけど、たまにサラダにもします(o^^o)
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大根の皮はよく水洗いし好みの大きさに千切り。水気を切っておく。
ごま油を温めたフライパンで、大根の皮をよく炒め、火がまわってきたら☆を加えて水分が飛ぶまで炒めあわせる
最後に白ゴマを加えて出来上がり