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【作り置き】大根の葉 ごま油炒め

【作り置き】大根の葉 ごま油炒めの画像

Description

ごま油が香る〜♫サッと炒めてシャキシャキです

材料

大根の葉
大根2本分
ごま油
大さじ2
※万能醤油（ レシピID4645138 ）
大さじ2
※鰹だし（顆粒）
小さじ1
※砂糖
１つまみ
炒りごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉っぱをよく洗いみじん切りにする

  2. 2

    写真

    みじん切りにした後、さらによく洗い、水気を切った大根の葉をごま油大さじ1を熱した鍋に入れて炒めます

  3. 3

    写真

    ※の調味料、炒りごまを入れてさらに炒め、ややしんなりしてきたら、残りのごま油大さじ1を入れてさらに炒めて出来上がり

コツ・ポイント

最後にごま油を加えると香りがたちます
万能醤油は醤油:料理酒:みりん→2:1:1に混ぜるだけです

このレシピの生い立ち

葉付きの大根をたくさんいただいたので、炒めてみました
レシピID : 4908182 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (54人)
2020年11月30日
写真
ノンシュガー610
簡単に美味しく作れました！大根の葉だけなのに、ご飯がすすみました☆
#大根の葉大量消費
2020年11月29日
写真
あみことまろ
簡単にできました！
#大根の葉
2020年11月26日
写真
foodgirl
とても簡単にできました！
#大根の葉っぱ消費
2020年11月23日
写真
ミユちゃん
チクワ入れてみましたー。とても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます♪
#大根の葉っぱ消費
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梅ちゃん～娘たちへ～
【作り置き】大根の葉 ごま油炒め
by 梅ちゃん～娘たちへ～