簡単自家製焼き豚
Description
中華料理で人気の焼き豚をご自宅でも作ってみましょう。無油調理なので、豚肉とタレのおいしさを存分に味わえます。
材料
(4人分)
500g
■
【A】
しょうゆ
35cc
砂糖
50g
酒
大さじ1
塩
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
白練りゴマ
小さじ1
甜麺醤 (テンメンジャン)
小さじ1
五香粉 (ウーシャンフェン)
少々
生姜 (すりおろしたもの)
5g
作り方
コツ・ポイント
ビタクラフト鍋を予熱する際の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」については以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo
https://youtu.be/MuorlD53NRo
このレシピの生い立ち
ビタクラフトの鍋を使った無油調理レシピです。
お使いの鍋に合わせて分量や火加減は適宜調節してください。
【調理時間】30分
【カロリー】379kcal
【塩分】2.4g
※カロリーは1人分です。
お使いの鍋に合わせて分量や火加減は適宜調節してください。
【調理時間】30分
【カロリー】379kcal
【塩分】2.4g
※カロリーは1人分です。