糖質制限◆圧力鍋で甘辛ホロホロ煮豚
なむい
作り方
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1
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圧力鍋に肉を入れる。あればネギの青い部分も入れる
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2
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たっぷりのお湯を入れて圧力鍋で20分加圧
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3
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急冷して1度お湯を捨てる(スープ等にすると良)調味料を全て入れ、ひっくり返しながら片面10分ずつ加圧
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4
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圧が下がるまで放置するか、急冷して蓋を開け、少し火にかけてやや汁気を飛ばせば完成！
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5
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＊圧かけすぎるとホロホロとフレークになります、でも美味！
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
ヒレが安かったので。
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なむい
