可愛いさUP♪イチゴの飾り切り／ハート型
Kanato⌒☆
作り方
-
-
1
-
紅ほっぺのようなヘタ側に白っぽい部分が少なく、先っぽが綺麗な三角形になっているイチゴがやりやすいです。
-
-
-
2
-
イチゴを洗い、ヘタを取る。
-
-
-
3
-
包丁の刃の向きを横からだんだん縦に滑らせ、曲線を描くようにカット。(丸みを帯びたV字にカット)反対側も左右対称にする
-
-
-
4
-
白い部分や角ばっているところがある場合、ハートらしくなるように少しずつ包丁で整える。出来上がり♪♪
-
-
-
5
-
半分カットでやる場合は、縦半分カットしてから直線V字→少しずつ丸く整えていく方が綺麗でやりやすいかも...。
-
コツ・ポイント
一気に整えようとするとボロッと崩れやすいので、整える時は少しずつが◎
このレシピの生い立ち
特売で買ったイチゴをハート型にする時、もっと可愛く出来ないかな？？と思い、思い考えました。イチゴの季節なので今後改良していくかもしれません。
Kanato⌒☆
