夏のデザート♪つるつるフルーツ水餃子
豆トマ
作り方
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1
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今回はこれを使用しました
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2
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缶詰を開け フルーツとシロップに分けておく。
シロップは冷蔵庫で冷やしておきましょう
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3
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フルーツに片栗粉を少し加え、全体を混ぜる。
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4
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皮にフルーツを乗せる。
このとき実が大きいと皮が破けたりすることもあるので 刻んでおくか 小さいものを選ぶほうがイイです。
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5
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皮のふちに水をつけ 半分に折り、両端を真ん中でくっつけて 写真のような形にする。
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6
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沸騰したお湯に入れて 水餃子の要領でゆでる。
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7
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浮かんできたら 氷水に入れて冷やしておく。
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8
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器にもり ②でとっておいたシロップをかけてどうぞ♪
お好みで サイダーを入れてポンチっぽくしてもいいかも。
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コツ・ポイント
フルーツはあまりたくさん入れないこと。
もちもち感をだすなら もち粉入りの皮を使うことをオススメします。
そんなに甘くはないので、お好みの甘さに調節してください。
フルーツカクテルじゃなくて単品でも もちろんOKです♪
もちもち感をだすなら もち粉入りの皮を使うことをオススメします。
そんなに甘くはないので、お好みの甘さに調節してください。
フルーツカクテルじゃなくて単品でも もちろんOKです♪
このレシピの生い立ち
水餃子の皮が余っていたので 何かおもしろい使い道はないかな～って思って考えました。
このフルーツ缶は ナシ が入っていてシャリシャリしてるので気に入って常備してます。
このフルーツ缶は ナシ が入っていてシャリシャリしてるので気に入って常備してます。
豆トマ
