冷凍フルーツで♥クリームチーズサンド
作り方
-
-
1
-
ミックスベリーは凍ったまま使用するので、直前に冷凍庫からだす
-
-
-
2
-
クリームチーズは常温で柔らかくしておく※電子レンジで10秒あたためてもOK
-
-
-
3
-
デザートホイップ、砂糖、レモン汁を加える
-
-
-
4
-
なめらかになるまで混ぜる
-
-
-
5
-
食パンにクリームチーズをぬり、ミックスベリーをのせる※切った後の断面図を考えてのせましょう♪
-
-
-
6
-
さらにクリームチーズをのせて、ならす
-
-
-
7
-
食パンをのせて、包丁で切る
-
コツ・ポイント
冷凍ミックスベリーは完全に解凍すると切りにくいので、凍ったまま切ってからのせるのがポイント。ラップでくるんで30分くらいが食べ頃です。朝作って、昼のお弁当がわりでも大丈夫ですよ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズのサンドイッチが好きで、以前に買った冷凍ミックスベリーも活用できないかと思い作ってみました。