フローズンフルーツのシャワシャワゼリー

炭酸はあまりキンキンに冷やしたのを入れると固まりにくいようです。沸騰させた寒天水をカップに入れてから、炭酸水を入れてかき混ぜます。混ぜて炭酸がシャワシャワになり、フローズンフルーツをのせるまではスピーディに。

コーラ、オランジーナなど、炭酸をいろいろ試しましたが、色合い的に透明で涼しげなので、クリアコーラに落ち着きました。冷たくすると甘みが感じにくくなるので、フローズンフルーツは多めにするのがお薦めです。黒みつをかけるとあんみつ風に仕上がります。