もうすぐハロウィン！簡単かぼちゃスイーツ
ｋｋかあさん
作り方
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1
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適当な大きさに切ったかぼちゃと水少々を耐熱容器に入れマッシュ出来るぐらいまで加熱。水を入れるのはパサつき防止のため。
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2
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柔らかくなったらフォークなどで潰しながらバター、砂糖を入れる。バターが溶けたら牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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バターは有塩を使ってます。ほんのちょっとの塩加減が味を引き締める気がします。無塩でもOK。
量はお好みで加減して下さい。
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4
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牛乳の量も適当。今回は多めだったのでカップ無しでは型にならないぐらいでしたが、仕上がりがしっとり柔らかく出来ました。
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5
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トースターで表面に焦げ目がついたら出来上がり！
焼かずに冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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コツ・ポイント
かぼちゃが甘ければ砂糖無しでもいけます。入れるとしても少しにした方がしつこくない優しい味になります。
濃厚な味がお好きな方は牛乳を生クリームにしてもいいですよ。 かぼちゃ→サツマイモでも！
濃厚な味がお好きな方は牛乳を生クリームにしてもいいですよ。 かぼちゃ→サツマイモでも！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ一個もらったけど、なかなか食べきれず…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
