簡単♪シラスの餅ピザ
Meister25
作り方
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1
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切り餅を縦に薄く半分に切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを少し垂らし、薄く切った切り餅を並べて弱火で焼きます。
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3
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お餅が膨らんできたら、フライ返しで伸ばして隙間を埋めます。
引っくり返して、裏面も焼きます。
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4
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両面がカリッと焼けたら、チーズとシラスを乗せて、蓋を閉め、チーズがトロけるまで温めます。
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5
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アンチョビをお好みで乗せたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
隙間が出来ないようにお餅を伸ばすのが大事！！
両面をシッカリ焼くとパリッとした食感になります！
両面をシッカリ焼くとパリッとした食感になります！
このレシピの生い立ち
江ノ島で食べたシラスピザに感動し、お家でも作りたいと思って切り餅で作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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Meister25
