お餅アレンジ☆ごま油香る肉巻きお餅

お餅は短い方に平行に4つに切ります。お肉に塩胡椒をしておきます。大葉は軸を切り落とします。■タレの材料は混ぜておきます。

お肉の上に大葉、餅、チーズを写真のようにのせます。

2を、全体を包み込む様に巻きます。巻き終わりと上・下に片栗粉をつけておくと、剥がれにくいです。

全体に焼き色がつくように焼きます。

5に、１で混ぜておいたタレを加えて絡めます。沸騰し、とろっとしてきたら火を止めます。

お皿に盛り、いりごまをお好きなだけかけたら完成です☆