黒酢タマネギハンバーグ〜舞茸、ネギ〜

豚ひき肉をボールに入れ、玉ねぎみじん切り、たまご、塩を入れよくこねる。
食べやすい大きさにして、フライパンで両面焼く。

焼いているあいだに黒酢タマネギのタレを作る。タマネギをすりおろす。そこに●調味料を入れる。

焼けたハンバーグに2のタレを入れて、沸騰したら、舞茸、ネギを加える。ハンバーグに火が入り、舞茸がしんなりしたら出来上がり