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お弁当に♫サツマイモの豚肉巻き☆冷凍保存

お弁当に♫サツマイモの豚肉巻き☆冷凍保存の画像

Description

子供が喜ぶ甘めのタレとサツマイモの甘みが美味しい♫お弁当用に作り置き♫話題入り感謝♡レシピ本掲載して頂きました♫

材料

サツマイモ
1本
豚肉薄切り（ロースでもバラでも）
200g程度
☆砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    写真

    サツマイモは皮を剥き、太さ1センチくらいの棒状に切る

  3. 3

    写真

    豚肉でサツマイモを2〜3本ずつ巻いて片栗粉を薄くつける。

  4. 4

    写真

    油を敷いたフライパンに並べ、弱火〜弱めの中火で転がしながら焼く。

  5. 5

    写真

    時々脂を拭き取りながら、全体に焼き色が付くまで焼く。弱火でじっくり焼くのがオススメ。

  6. 6

    写真

    全体に焼き色が付いたら、☆を混ぜて回し入れ絡める。

  7. 7

    写真

    お弁当用に小分けして、冷めたら冷凍庫へ☆

  8. 8

    写真

    レシピ本に掲載して頂きました♫ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

前はタレに片栗粉を入れてましたが、すぐ固まってしまうので作り方を改良しました。
他の野菜を巻いて、一気に数種類作るのもありです♫

このレシピの生い立ち

サツマイモが安かったのを弁当用に冷凍作り置き♫
レシピID : 3262797 公開日 : 15/07/01 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (40人)
2022年11月7日
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Sa〜ちゃん
美味しかった〜♫冷凍も出来るんですね！助かります♫
#さつまいも
2021年1月12日
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◎みーちゃん◎
お弁当用に作りました！
#お弁当 #おかず #さつまいもの豚肉巻き
2020年12月14日
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ほしちゃろ
余ったさつまいもでお弁当のおかずに。とても美味しくてパクパク進みました。さつまいもは先にレンジで2分チンして柔らかくしました。
#さつまいも大好き #おべんとうにぴったり
2020年8月3日
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牧ごはん
お弁当に☆簡単で美味しく出来ました(о´∀`о)
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さちぞー221
お弁当に♫サツマイモの豚肉巻き☆冷凍保存
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