皮なし♪★オクラ★キャベツ焼売
きっちゃん☆410
作り方
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1
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キャベツは千切りにし、塩で揉んで10分放置してよく絞る。
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2
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ボウルにオクラ以外の材料を入れよく混ぜる。
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3
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9等分に分け、焼売っぽい形に成型する。
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4
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オクラ一本を9等分に切り、片栗粉を少しまぶす。
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5
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焼売にオクラをのせて、蒸す。
圧力鍋なら3分です。
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コツ・ポイント
豚ひき肉でもいいですよ！
キャベツは塩もみしているからか、タネになじみます(^-^)v
キャベツは塩もみしているからか、タネになじみます(^-^)v
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいな〜けど、皮がない！そんな時に♡千切りキャベツで包む焼売はキャベツがぼろぼろ取れて、上手くいかなかったのでタネに混ぜました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きっちゃん☆410
