炊飯器とレンジで！林檎のパン♥
Ｌｉｃｏｐｉｎ
作り方
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1
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★の材料を全部混ぜて3分くらいレンジでチン！
→冷ましておく
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2
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強力粉・イースト・砂糖・塩をボウルに入れる。
イースト・砂糖と塩は離れた場所にいれる。
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3
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卵と牛乳をレンジで人肌くらいに温める。
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4
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２のボウルのイースト側に卵と牛乳を流しいれる。
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5
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お箸でぐるぐる混ぜる！
泡だて器はこびり付いてやりにくいです＞＜
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6
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全体的に混ざったらバターを加えて、さらにぐるぐる混ぜる！
生地が柔らかくのびるくらいまで混ぜたら、丸める。
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7
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炊飯器の内側に油(分量外)をぬって、丸めた生地を入れる。
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8
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炊飯器の保温モードで15分、保温を切って30分、ひたすら待つ！
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9
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生地が２倍くらいに膨れていたらOK！
まだ膨れていない場合、保温させてもう少し膨らむまで待つ。
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10
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生地を押してガス抜きをする。
ぷちぷち音がします。
生地は外側から中側に折り込むように押します。
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11
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生地を麺棒などで伸ばす。べたつく場合、強力粉などを少しつけると良い。
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12
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伸ばした生地の上に林檎煮を薄く広げる。
一か所にかためると、食べにくいですがお好みで～
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13
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生地をくるくると巻いていく。
巻き終わりはしっかりと生地同士をくっつけて止めておく。
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14
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巻いた生地を巻き寿司のように等分していく。
この分量だと8等分くらいかな？
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15
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ぎゅうぎゅうにつめつめしなくていいかも！
少し余裕があっても膨らむので大丈夫です(^○^)
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16
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炊飯器に生地を並べて入れて、保温モード15分、保温を切って30分、ひたすら待つ！part２！
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17
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←16の写真は、巻いた生地を等分したもの(奥)と巻いたものを切らずにさらにぐるぐる巻いた(手前)ものです。
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18
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ひたすら待って、生地が２倍くらいに膨れていたらOK!
まだの場合は、１回目と同様に。
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炊飯モードで焼く。
焼きあがって表面が生っぽくなければ、ひっくり返してもう１回炊飯モード！
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できあがり！
写真は我慢しきれず小さいものを１個食べちゃいました…笑
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ほくほくふわふわのパンです(^○^)
林檎の甘酸っぱさとマッチしてて美味♥
ぜひ作ってみてね！
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コツ・ポイント
保温して生地を膨らませるところをしっかりすると、ふわふわのパンができます＼(^o^)／
急ぎたくても我慢してひたすら待ちましょう。
生地に紅茶の葉を入れても美味しいかもしれません(*^_^*)
急ぎたくても我慢してひたすら待ちましょう。
生地に紅茶の葉を入れても美味しいかもしれません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしのおうちでも簡単に作りたくて
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