お弁当に♡ほうれん草とコーンのハムカップ
作り方
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今回は季節柄冷凍の
ほうれん草とコーンでさらに時短に♪ 一緒にレンジでチンして解凍します。
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もちろん生のものでもOK。その時は柔らかく湯がいてしぼり、食べやすい大きさに切ってね。
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それにマヨネーズを加えて混ぜ混ぜ~♡ おつまみなどに作るときは塩こしょうを少しするといいですよ。
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ハムにキッチンハサミで4つほど切り込みを入れます。
アルミカップに片方だけ重ねるようにおき、カップにします。
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チーズ⇒ほうれん草、コーン⇒チーズと重ねます。うちではチーズが好きなので、間にも入れます♪
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オーブントースターでチーズに焦げ目がついたら出来上がりです。
メーカーやワットにもよりますが、うちでは五分ぐらいです。
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多く作るときはココット型などで作ってます。
あれば茹でた人参などで飾ってね♡
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お弁当に入れるとこんな感じです。右上のほうにちょこんと入ってます。
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運動会のお弁当にも持って行きました♡
左下の人参が乗ってるのがそうです。
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スライスチーズがなく、チェダーチーズでしてみました。黄色が鮮やかなので、枝豆をトッピング♡
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2017.3月30日話題入りありがとうございます(@^▽^@)
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コツ・ポイント
簡単すぎてありませんが、焦げすぎないようにするぐらいかな?
薄いハム(ビアハムなど)よりロースハムぐらいの厚さの方がしっかりして、美味しいです。
薄いハム(ビアハムなど)よりロースハムぐらいの厚さの方がしっかりして、美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単に彩り野菜を入れたくて♡