ポリ袋で!切り干し大根とツナの酢の物
Description
常備している乾物や缶詰で作れる酢の物です。災害時の栄養食レシピとしても活用してください。少量の水で作れます。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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ポリ袋に切り干し大根、乾燥わかめ、お酢、水を入れて大根が柔らかくなるまでおいておく。
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2
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<1>の目安の時間は30分〜1時間。
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3
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ツナ缶を水、または油を切って、ポリ袋に加える。
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4
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<3>をもみながら混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
一晩おいておくとさらに味が馴染みます。
夏や梅雨の日を避ければ常温で1日程度保存もできます。
夏や梅雨の日を避ければ常温で1日程度保存もできます。
このレシピの生い立ち
ポリ袋でできる栄養食が作りたくて。
災害時にもお役立てください。
災害時にもお役立てください。