はちみつレモン酢【作りおき】
Description
まろやかな酸味のレモン酢。薄めて飲んだり、料理にも使えとっても重宝します。
鈴木美鈴
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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レモンはきれいに水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取り、5㎜幅のスライスにします。
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2
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保存ビンに、①とはちみつ、米酢を入れよくかき混ぜ、ふたを閉めます。
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コツ・ポイント
・保存容器は極力ビンのものが良いです。
・保存ビンは、煮沸消毒してしっかり乾燥させて下さい。この作業を省くと、カビの原因になります。
・保存ビンは、煮沸消毒してしっかり乾燥させて下さい。この作業を省くと、カビの原因になります。
このレシピの生い立ち
氷砂糖で作ったもの→レシピID : 2253562を、はちみつで作ってみました。
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鈴木美鈴
