レンジで 鮭のレモンクリームパスタの画像

Description

レンジでパスタを茹でて作る、レモンクリームパスタです。濃厚なのに、さっぱり食べられる夏にピッタリのパスタです。

材料 (1人分)

100g
125ml
1/2切れ
バター
10g
レモン汁
大さじ1
塩、胡椒
適量
オリーブオイル
少々
飾り用のレモン
お好みで

作り方

  1. 1

    鮭は1口大、アスパラは固い部分を切り落とし皮をむいて、1/3にカットしておきます。

  2. 2

    写真

    クッキングディッシュに半分に折ったパスタと水、一つまみの塩、オリーブオイルを入れて蓋をしたら、レンジで5分加熱します。

  3. 3

    写真

    一旦取り出して、全体を混ぜたら、鮭、アスパラ、生クリーム、バターを入れて、蓋をして600Wのレンジで3分加熱します。

  4. 4

    写真

    蓋をあけて、良く混ぜて、レモン汁をまわしかけて、塩胡椒で味を調えます。

  5. 5

    写真

    お好みで、薄切りにしたレモンをのせて完成です。

  6. 6

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  8. 8

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  9. 9

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  11. 11

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コツ・ポイント

パスタを茹でるときに、まれに吹きこぼれることがあります。

レンジで加熱後は、クッキングディッシュが熱くなっているので、お気をつけください。

このレシピの生い立ち

暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。

クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
レシピID : 5069485 公開日 : 18/05/31 更新日 : 19/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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alohapine
Howdy♪( ´▽`)ごちそうさまでした❤️
初れぽ
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つちぐ
美味しく作れました!

美味しくできて良かったです♪初レポありがとうございます!