瓶詰めアーティチョークで簡単ディップ☆
Description
3分クッキングでビールやワインにぴったりな「コレ何?」と珍しがられるおしゃれな一品です☆
材料
(2人分)
瓶詰めオイル漬けアーティチョーク
1/2瓶
マヨネーズ
大さじ2杯
パセリのみじん切り
少々
作り方
コツ・ポイント
バゲットやクラッカーに乗せてどうぞ☆ブランドによって、味が多少違いますので、お好みで、塩・こしょう・レモン汁で味を整えて下さい。
このレシピの生い立ち
日本製粉さんより頂いた『アマニオイル入りマヨネーズ』を使ったレシピです。アーティチョークの瓶詰めは少々お高いですが、常温で長く保存出来て便利だし、他の材料要らずなので、案外、コスパ的には、安いのではないかと思います。