「なす」だけおかずがすごい！
なすだけを使ったおかずは、味付けを変えるだけでさっぱりにもこってりにもなるんです！味をしっかり吸収するなすをいろんな味や調理法で楽しむ、「なす」だけおかずレシピをご紹介します♪
南蛮
甘辛ダレとなすを和えるなす南蛮。チキン南蛮のあまったタレを活用するレシピとしても便利です！
ナスだけで！簡単♪ナス南蛮
via cookpad.com
ナスだけで！簡単♪ナス南蛮 by たじ満塁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品
「ナスだけで！簡単♪ナス南蛮」の作り方。揚げずにできる、おいしいおいしい♪ナス南蛮！甘酢ダレがなすと合います！2014/4月れぽ数4000件ありがとうございます 材料:なす、◆しょうゆ、◆砂糖..
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甘味噌
なすは味噌との相性もいいお野菜です。なすだけのおかずでも、味噌で味付けすることでご飯がすすむおかずに大変身です！
甘味噌でご飯が進む！なすだけで出来るおかずです！ レシピ・作り方
材 料（4人分）
なす5個
ごま油大2
万能ねぎ2本弱
【調味料】
味噌大3
醤油大1
みりん大1
砂糖大3～４
水150cc
鰹だしの素小1
なす5個
ごま油大2
万能ねぎ2本弱
【調味料】
味噌大3
醤油大1
みりん大1
砂糖大3～４
水150cc
鰹だしの素小1
甘味噌でご飯が進む！なすだけで出来るおかずです！ レシピ・作り方 by torezu｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「甘味噌でご飯が進む！なすだけで出来るおかずです！」のレシピページです。ほんだしを使うので、だし取りの手間要らず！甘味噌にご飯が進みます！。なすの鍋しぎ。なす,ごま油,万能ねぎ,【調味料】,味噌,醤油,みりん,砂糖,水,鰹だしの素
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煮物
写真で見るととっても本格的に見える煮物ですが、材料4つだけでできてしまう簡単ヘルシーおかずです。
★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物
材料 （４～５人分）
なす中５本
サラダ油大さじ３～４
濃口しょう油大さじ１～２
さとう大さじ２
なす中５本
サラダ油大さじ３～４
濃口しょう油大さじ１～２
さとう大さじ２
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★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物 by 月讀堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが314万品
「★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物」の作り方。つくれぽ4000件突破★旦那が「アレ作って」と、自分でナスを買ってくる好評レシピ(^^) 揚げない！材料４つ！で簡単♪ 材料:なす、サラダ油、濃口しょう油..
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yokapon
なす小3本
◆しょうゆ大さじ1
◆砂糖大さじ1
◆酢大さじ1
小麦粉少々
ネギ少々